بهارات سبعة : هتعملي اكبر كمية بهارات هتدخليها في كل الاكلات والمشويات والمحشيات حلوة وبهارات مشكلة مش هتحتاجي يبقا عندك كذا برطمان هيكون عندك كمية في برطمان واحد .
المقادير :
نصف كوب ورق لورا بودر
نصف كوب كبابة صيني بودر
نصف كوب قرفة بودر
ربع كوب قرنفل بودر
ربع كوب زنجبيل بودر
ربع كوب حبهان بودر
2 حبة جوزة الطيب مبشورة
شاهد ايضا : الشاورما الخطيره للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- لو كل البهارات جبتيها صحيحة حمصيها في طاسة وافرميها وعبيها في برطما ودخليها التلاجة .
2- لو بودر اخلطيهم كلهم مع بعض واحظيهم بنفس الطريقة ومكن تستخدمي كمية والباقي دخلية الفليزر وقت متحتاجي خرجيها .
المقادير :
نصف كوب ورق لورا بودر
نصف كوب كبابة صيني بودر
نصف كوب قرفة بودر
ربع كوب قرنفل بودر
ربع كوب زنجبيل بودر
ربع كوب حبهان بودر
2 حبة جوزة الطيب مبشورة
شاهد ايضا : الشاورما الخطيره للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- لو كل البهارات جبتيها صحيحة حمصيها في طاسة وافرميها وعبيها في برطما ودخليها التلاجة .
2- لو بودر اخلطيهم كلهم مع بعض واحظيهم بنفس الطريقة ومكن تستخدمي كمية والباقي دخلية الفليزر وقت متحتاجي خرجيها .
اول نوعين بهار معرفتش هم ايه ورق الوره بحكو عنو ورق الغار والتانى ايه
ردحذفالكبابة الصينيى : يطلق عليه في دول الخليج الكبابة أو حب العروس وفي مصر الكبابة الصينى وبعد طحنه يسمى بالبهار الحلو أو البهار السادة
حذفماشاء الله كلهم موجودين عندي
ردحذفوروايح تحفه ومعاهم شويه زعتر
حبيبتي تسلمى لتعليقك وجربى مش هتندمى
حذفجميله جدا تستحق التجربة
ردحذفحبيبتى تسلميلى ويسلم زوقك
حذفاحلى خلطه تسلم ايدك
ردحذفانتي احلا
حذف