غريبة ناعمة : هتعملي احلا طريقة للغريبة الناعمة مظبوطة علي الشعرة ناعمة وجميلة جدا ومكوناتها بسيطة جدا جدا .
المقادير :
4 كوب دقيق فاخر
2كوب سمنة باردة نوع كويس
كوب سكر بودرة منخول
رشة ملح
رشة فانيليا
للتزيين :
لولي
فستق
شاهد ايضا : طريقة عمل الغريبة الناعمة السهلة للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في بولة انزل السكروالفانيليا والملح والسمنة من التلاجة واخلطهم بالمضرب الكهربائي مع بعض لغاية نمالقوام يبقا ابيض وكريمي .
2- علي الدقيق نزلي الخليط وقلبي المكونات كلها مع بعض وغطيها ودخليها التلاجة نص ساعة ترتاح وخرجيها وابتدي شكليها في صواني .
3- حولي تصغري حجم الغريبة عشان هيا هفرش بسيط خالص فتكون صغيرة ومظبوطة وحجمها مناسب نزلي علي الوش لولي او فستق او اي مكسرات او من غير حاجة خالص كلة ينفع .
4- دخليها علي فرن سخن اوي علي 150علي الشبكة يدوب اول متحركيها تتحرك معاكي مش لازم تاخد لون خالص هيا بيبقا لونها ابيض يبقا استوت خرجيها وسبيها تهدا ورصيها علي اصباق واحفظيها في علب مقفولة .
المقادير :
4 كوب دقيق فاخر
2كوب سمنة باردة نوع كويس
كوب سكر بودرة منخول
رشة ملح
رشة فانيليا
للتزيين :
لولي
فستق
شاهد ايضا : طريقة عمل الغريبة الناعمة السهلة للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في بولة انزل السكروالفانيليا والملح والسمنة من التلاجة واخلطهم بالمضرب الكهربائي مع بعض لغاية نمالقوام يبقا ابيض وكريمي .
2- علي الدقيق نزلي الخليط وقلبي المكونات كلها مع بعض وغطيها ودخليها التلاجة نص ساعة ترتاح وخرجيها وابتدي شكليها في صواني .
3- حولي تصغري حجم الغريبة عشان هيا هفرش بسيط خالص فتكون صغيرة ومظبوطة وحجمها مناسب نزلي علي الوش لولي او فستق او اي مكسرات او من غير حاجة خالص كلة ينفع .
4- دخليها علي فرن سخن اوي علي 150علي الشبكة يدوب اول متحركيها تتحرك معاكي مش لازم تاخد لون خالص هيا بيبقا لونها ابيض يبقا استوت خرجيها وسبيها تهدا ورصيها علي اصباق واحفظيها في علب مقفولة .
تعليقات
إرسال تعليق