كفتة مقلية : طعمها حلو جدا خفيفة جدا مش مكتومة هتعمليها باسهل واسرع طريقة مميزة لطبق علي سفرتك في اي عزومة .
المقادير :
كيلو لحمة مفرومة وشين حمرا
نصف كوب برغل منقوع ربع ساعة ومتصفي
نصف كوب بقدونس مفروم
بصلة متوسطة مفرومة
ملح
فلفل
بهارات سبعة
شاهد ايضا : طريقة عمل كفتة الفراخ بالمونزاريلا من الشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- علي اللحمة نزلي البرغل والبصل والبقدونس وملح وفلفل وبهارات واجن المكونات 10دقايق واخلطهم في الكبة دققتين يختلطو كويس .
2- ابتدي شكلي صوابع وممكن كمان تعملي كمية كبيرة وتفرزي منها في اطباق فيل تنفعك في اي وقت وابتدي اقلي الكفتة علي نار متوسطة والزيت سخن اوي وغزير شوية لغاية متاخد لون حلو واقدمها بالهنا .
المقادير :
كيلو لحمة مفرومة وشين حمرا
نصف كوب برغل منقوع ربع ساعة ومتصفي
نصف كوب بقدونس مفروم
بصلة متوسطة مفرومة
ملح
فلفل
بهارات سبعة
شاهد ايضا : طريقة عمل كفتة الفراخ بالمونزاريلا من الشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- علي اللحمة نزلي البرغل والبصل والبقدونس وملح وفلفل وبهارات واجن المكونات 10دقايق واخلطهم في الكبة دققتين يختلطو كويس .
2- ابتدي شكلي صوابع وممكن كمان تعملي كمية كبيرة وتفرزي منها في اطباق فيل تنفعك في اي وقت وابتدي اقلي الكفتة علي نار متوسطة والزيت سخن اوي وغزير شوية لغاية متاخد لون حلو واقدمها بالهنا .
تعليقات
إرسال تعليق