دبابيس الفراخ الكدابة : هتقدري تعملي الاولادك دبابيس الفراخ الكدابة هتقدري تعمليها باي فراخ بايتة عندك مع شوية جبن وخضار قيمة غذائية مكتملة .
المقادير :
صدور فراخ بايتة قطعة شرائح رفيعة
كوب مونزاريلا وشيدر ورومي
كوب بشاميل تقيلة
1 بصلة مبشورة
1جزرة مبشورة
كوب بسلة مفرزة او مسلوقة
صوابع بطاطس نصف تحميرة
ملح
فلفل
الطريقة :
1- في طاسة سخنة انزل زيت يسخنم اوي انزل البصلة واشوحها لغاية متدبل انزل الجزر والبسلة واتبلهم ملح وفلفل وبهارات سبعة واقلبهم لغاية ميدبلم ويستو.
2- بعد مالخضار استوا هبتدي اني ارفعة من ع النار انزلة البشاميل والجبن كلها واقلب المكونات كلها مع بعض لغاية مكلو يندمج مع بعضة .
3- اكون فردة العجينة رفيع ومقطعاها مربعات وابتدي انزل الحشوة وعلي اول المربع احط وحدة بطاطس واقفل عليها علي شكل الدبابيس وابتدي اقليها في زيت غزير ع نار متوسطة لغاية مياخد لون حلو وابتدي اطلعة علي مناديل مطبخ واقدمها مع بطاطس مقلية روعة جدا .
تعليقات
إرسال تعليق