رموش الست : احلا رموش هتعمليها دايبة ومرملة جدا ولا هتفرش ولا هتنفش وطعمها ولونها روعة جدا هتعمليها وتجربيها وهتعجبك جدا .
المقادير :
2 كوب دقيق
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب زيت
نصف كوب سمنة بدرجة حرارة المطبخ
نصف كوب جوز هند
نصف كوب دقيق سميد
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة لبن بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
من ربع لنصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ذرة ملح
شاهد ايضا : طريقة عمل كاب كيك بطبقات الشيكولاتة للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- اضع اللبن البودرة علي النار مع التقليب المستمر لغاية ميبقا لونة دهبي وفي بولة انزل السمنة والسكر والزيت وقلب بمضرب يدوب لغاية ميتجانسو وانزل البيضة وبياض البيضة واسيب الصفار للوش والفانيليا واقلبهم لغاية مكلة يمتزج مع بعضو .
2- في بولة انزل الدقيق والسميد واللبن البودر المتحمص والبيكينج بودر والملح وجوز الهند واقلبهم وانزل بيهم علي المواد السائلة واعجنهم بايديلا كويس اوي لغاية ميختلطو ويتكون عجينة .
3- اقوم بتشكيل العجينة وعملها حروف من الاطراف زي سبحة العين وارصهم علي صاج الفرن المدهون بزيت بسيط وارص كل العجينة في الصاج بس سيبي مسافات لانها هتكبر حاجة بسيطة وخلصي كبل الكمية وبالشوكة امشي علي الوش اعمللها شكل .
4- هاتي البيضة ونزللها شوية من الخل وادهني الوش ودخليها الفرن سخن علي 180علي الشبكة لغاية متاخد لون دهبي من تحت اولعلها الشواية تاخد لون دهبي من فوق وعما تستوي اكون عملت الشربات انزل كل مكونات الشربات معادا الليمون اول ميغلو انزل الليمون ووتين تطلع الرموش سخنة وانزلها الشربات سخن تشرب الشربات واقدمها .
المقادير :
2 كوب دقيق
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب زيت
نصف كوب سمنة بدرجة حرارة المطبخ
نصف كوب جوز هند
نصف كوب دقيق سميد
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة لبن بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
من ربع لنصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ذرة ملح
شاهد ايضا : طريقة عمل كاب كيك بطبقات الشيكولاتة للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- اضع اللبن البودرة علي النار مع التقليب المستمر لغاية ميبقا لونة دهبي وفي بولة انزل السمنة والسكر والزيت وقلب بمضرب يدوب لغاية ميتجانسو وانزل البيضة وبياض البيضة واسيب الصفار للوش والفانيليا واقلبهم لغاية مكلة يمتزج مع بعضو .
2- في بولة انزل الدقيق والسميد واللبن البودر المتحمص والبيكينج بودر والملح وجوز الهند واقلبهم وانزل بيهم علي المواد السائلة واعجنهم بايديلا كويس اوي لغاية ميختلطو ويتكون عجينة .
3- اقوم بتشكيل العجينة وعملها حروف من الاطراف زي سبحة العين وارصهم علي صاج الفرن المدهون بزيت بسيط وارص كل العجينة في الصاج بس سيبي مسافات لانها هتكبر حاجة بسيطة وخلصي كبل الكمية وبالشوكة امشي علي الوش اعمللها شكل .
4- هاتي البيضة ونزللها شوية من الخل وادهني الوش ودخليها الفرن سخن علي 180علي الشبكة لغاية متاخد لون دهبي من تحت اولعلها الشواية تاخد لون دهبي من فوق وعما تستوي اكون عملت الشربات انزل كل مكونات الشربات معادا الليمون اول ميغلو انزل الليمون ووتين تطلع الرموش سخنة وانزلها الشربات سخن تشرب الشربات واقدمها .
وصفاتك روووعة تسلم الايادي
ردحذفحبيبتى سلميلى ربنا يخليكى
حذفتسلم ايدك شكلها يفتح النفس
ردحذفتسلميلي كيك زوق
حذفايه بيخلي الرموش تنشف وتعضم.
ردحذف