طريقة عمل ام علي بالطريقة المصرية بالصور

ام علي : فخامة الاسم يكفي ان الوصفة بجد احلا من الرهيبة لازم تجربوها بجد زي المحلات واحلا بكتير .

المقادير :
4 رقاقات من الباف باستري او ملفية 
2 ملعقة كبيرة مكسرات مجروشة 
2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور 
كوب ونصف لبن 
سكر حسب التذوق
فانيليا 
كيس كريم شانتي
ثلث كوب ماء مثلج

شاهد ايضا : طريقة عمل ام لي بالجلاش فتكات

الطريقة :
1- اجيب الباف باستري واقطعها مربعات متساوية وابتدي اعملها فتحات بالشوكة وعلي فرن سخن اوي ع الشبكة وابتدي ادخل الصنية علي 150درجة لغاية متقب وتاخد لون .






2- اخد الباف باستري اكسرة في طاجن مدهون بالسمنة وعلي النار انزل اللبن وعلية السكر والفانيليا يسخن اوي انزلة علي الباف وعلية اوزع المكسرات واسيبة يرتاح علي ما اعمل الكريمة .



3- في بولة انزل الكريم شانتي وعلية االماء او لبن واخلطهم لغاية مالقوام يعلا ويتزايد وابتدي اوزعة ع وش الطاجن ادخلة فرن سخن ع 200 لغاية مياخد لون حلو واخرجة اقدمة وبالهنا .