البسبوسة بالقشطة البلدي : احلا بسبوسة ممكن تعمليها في الحفلات والعزومات ومش بس كده يكفي فخامة الاسم بسبوسة وكمان بالقشطة لا خطيرة بجد .
المقادير :
كوب ونصف دقيق سميد خشن
كوب سكر بودرة
كوب قشطة بلدي
نصف كوب جوز هند
ربع كوب سمن بلدي
كوب زبادي او لبن
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة كربوناتو
الشربات :
2 كوب سكر
2 كوب ماء
عصير نصف ليمونة
فانيليا
شاهد ايضا : طريقة عمل البسبوسة العادية للشيف منال العالم
الطريقة :
1- في بولة انزل السميد وجوز الهند والبيكربوناتو والسكر والفانيليا والسمنة والزبادي اخلط المكونات مع بعض بس بلاش عجن وتقليب كتير عشان متنشفش يختلطو بس.
2- ادهن صنية مقاس 28 سمنة من الارضية والجوانب سمنة وانزل بالخليط اساوية وادخلهافرن حامي علي 280ع الشبكة اول متاخد لون من الاطراف اولع الشواية ع الهادي خالص وانزلها لتحت وابتدي اعطيها لون دهبي اول متخرج انزلها الشربات سخن .
3- الشربات بتنزلي السكر والمية يغلو نزلي الليمون والفانيليا غلوة كمان واطفي وانزلة سخن ع البسبوسة اول متتشرب الشربات اوزع القشطة ع الوش وبالهنا .
المقادير :
كوب ونصف دقيق سميد خشن
كوب سكر بودرة
كوب قشطة بلدي
نصف كوب جوز هند
ربع كوب سمن بلدي
كوب زبادي او لبن
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة كربوناتو
الشربات :
2 كوب سكر
2 كوب ماء
عصير نصف ليمونة
فانيليا
شاهد ايضا : طريقة عمل البسبوسة العادية للشيف منال العالم
الطريقة :
1- في بولة انزل السميد وجوز الهند والبيكربوناتو والسكر والفانيليا والسمنة والزبادي اخلط المكونات مع بعض بس بلاش عجن وتقليب كتير عشان متنشفش يختلطو بس.
2- ادهن صنية مقاس 28 سمنة من الارضية والجوانب سمنة وانزل بالخليط اساوية وادخلهافرن حامي علي 280ع الشبكة اول متاخد لون من الاطراف اولع الشواية ع الهادي خالص وانزلها لتحت وابتدي اعطيها لون دهبي اول متخرج انزلها الشربات سخن .
3- الشربات بتنزلي السكر والمية يغلو نزلي الليمون والفانيليا غلوة كمان واطفي وانزلة سخن ع البسبوسة اول متتشرب الشربات اوزع القشطة ع الوش وبالهنا .
تعليقات
إرسال تعليق