الجبنة الكريمي : هتقدري تعمليها في البيبت بكل سهولة من اللبن الرايب مش هترمية تاني هتقدري تستغلية في عمل احلا جبنة كريمي من برة غالية جدا لكن مفيش حاجة تغلا علينا .
المقادير :
كيلو لبن قاطع او ربع كيلو جبنة قريش
ملعقة كبيرة خل
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب (اللبن )
2ملعقة كبيرة لبن بودرة
رشة ملح
شاهد ايضا : طريقة عمل الكريم باتسيير ( باستري كريم ) للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- لو عندك لبن قاطع منك نزليلو بعد ميغلي ويقطع معلقة الخل وقلبي لغاية ميفصل كل الاجزاء الصلبة عن السائلة وابتدي صفية خالص من اي مية ممكن كمان تسخدمي القريش النتيجة واحدة .
2- في الكبة هناخد الاجزاء الصلبة وعليها اللبن واللبن البودرة والملح واخلط المكونات كلها مع بعض بعد مخطيها كويس اوي انزل الزيت شوية بشوية مع الخلط لغاية متخلصي الكمية وقدميها وطبعا هتحفظيها في علبة نضيفة وناشفة في التلاجة .
المقادير :
كيلو لبن قاطع او ربع كيلو جبنة قريش
ملعقة كبيرة خل
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب (اللبن )
2ملعقة كبيرة لبن بودرة
رشة ملح
شاهد ايضا : طريقة عمل الكريم باتسيير ( باستري كريم ) للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- لو عندك لبن قاطع منك نزليلو بعد ميغلي ويقطع معلقة الخل وقلبي لغاية ميفصل كل الاجزاء الصلبة عن السائلة وابتدي صفية خالص من اي مية ممكن كمان تسخدمي القريش النتيجة واحدة .
2- في الكبة هناخد الاجزاء الصلبة وعليها اللبن واللبن البودرة والملح واخلط المكونات كلها مع بعض بعد مخطيها كويس اوي انزل الزيت شوية بشوية مع الخلط لغاية متخلصي الكمية وقدميها وطبعا هتحفظيها في علبة نضيفة وناشفة في التلاجة .
تسلم ايدك يا اجمل شيف فالدنيا انا بحبك اوووى وابنى بيحبك اووووى
ردحذفوانا بحبك جدا ياحبيبتى تسلميلي
حذفتسلم ايدك يا اجمل شيف فالدنيا انا بحبك اوووى وابنى بيحبك اووووى
ردحذفحببتي انا كمان بحبك جدا تسلميلي
حذفتسلم ايدك
ردحذفتسلميلي يارب
حذفتسلمي يا قمر كل وصفاتك جميله
ردحذفحبيبتي ربنا يخليكي
حذف