رول الفراخ بالرومي والهوت دوج : طريقة حلوة وسهلة جدا وبسيطة بجد هتعجبكم والطعم رائع جدا بجد تستاهل التجربة وكموناتها في البيت .
المقادير :
شرائح فراخ بانية
هوت دوج بقرس مسلوق
رومي مبشورة
مونزاريلا
شيدر مبشور
ملح
فلفل
بابريكا
بصل وثوم بودر
للتغطية :
دقيق
بقسماط مطحون
م ك كل من ( بابريكا -بصل بودر -ثوم بودر )
ملح
فلفل
3 بيض
نصف كوب لبن
شاهد ايضا : طريقة عمل رول الدجاج بتتبيلة المستردة للشيف مروة الشافعي
الطريقة :
1- اجيب شرائح الفراخ بين كيسين مفتوحين وابتدي ادقها لغاية متتفتح الانسجة وابتدي اتبلها ملح وفلفل وبابريكا ثوم وبصل وادعكها في التتبيلة وابتدي احشي اي حشوة او اي جبن عندك رومي او مونزاريلا او شيدر او ميكس حسب المتواجد وعليها الهوت دوج وابتدي الف واقفل من الجهتين واكمل اللف واضغطها كويس كملي الكية بنفس الطريقة .
2- هاتي طبق فيه دقيق وبقسماط والتوابل وملح وفلفل قلبيهم والبيض واللبن وملح وفلفل نزلي علي خليط البيض وبعدين خليط الدقيق والافضل تدخليها التلاجة شوية وبتدي تقلي في زيت غزير ع نار متوسطة لغاية متاخد لون دهبي واقدمها .
المقادير :
شرائح فراخ بانية
هوت دوج بقرس مسلوق
رومي مبشورة
مونزاريلا
شيدر مبشور
ملح
فلفل
بابريكا
بصل وثوم بودر
للتغطية :
دقيق
بقسماط مطحون
م ك كل من ( بابريكا -بصل بودر -ثوم بودر )
ملح
فلفل
3 بيض
نصف كوب لبن
شاهد ايضا : طريقة عمل رول الدجاج بتتبيلة المستردة للشيف مروة الشافعي
الطريقة :
1- اجيب شرائح الفراخ بين كيسين مفتوحين وابتدي ادقها لغاية متتفتح الانسجة وابتدي اتبلها ملح وفلفل وبابريكا ثوم وبصل وادعكها في التتبيلة وابتدي احشي اي حشوة او اي جبن عندك رومي او مونزاريلا او شيدر او ميكس حسب المتواجد وعليها الهوت دوج وابتدي الف واقفل من الجهتين واكمل اللف واضغطها كويس كملي الكية بنفس الطريقة .
2- هاتي طبق فيه دقيق وبقسماط والتوابل وملح وفلفل قلبيهم والبيض واللبن وملح وفلفل نزلي علي خليط البيض وبعدين خليط الدقيق والافضل تدخليها التلاجة شوية وبتدي تقلي في زيت غزير ع نار متوسطة لغاية متاخد لون دهبي واقدمها .
تعليقات
إرسال تعليق