الانكشير : بتكاتك وحركاتك هتعملي لولادك في البيت احلا لانكشير بسكوت النشا في دقايق ومش هتتعبي ووقفيهم جمبك وانتي بتزيني وابهريهم وفرحيهم .
المقادير :
3/4 كوب زبدة ساقعة
3/4 كوب سكر بودرة
2 بيضة
2اصفر بيض
ذرة فانيليا
كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ذرة ملح
التزيين :
مربي
جوز هند ناعم
شاهد ايضا : طريقة عمل اللانكشير للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في العجان او بالمضرب الكهربائي انزل الزبدة والسكر واخلطهم لغاية مالقوام يبقا كريمي اخلط البياض بالبيض الكامل والفانيليا وانزل مع الخلط شوية شوية لغاية ميختلطو .
2- اخلط الدقيق والنشا والبيكينج بودر والملح واقلبهم انزلهم ع الخليط الكريمي واقلبهم بايدي لغاية ملاقي الخليط كلة بقا متجانس انزل العجينة كيس حلواني واشكلها ادخلها فرن سخن علي 170ع الشبكة غاية ميستوي وياخد لون اشقر ازين والزق بالمربي وانزلة من الجوانب يتغطي بالجوز واقدمة .
المقادير :
3/4 كوب زبدة ساقعة
3/4 كوب سكر بودرة
2 بيضة
2اصفر بيض
ذرة فانيليا
كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ذرة ملح
التزيين :
مربي
جوز هند ناعم
شاهد ايضا : طريقة عمل اللانكشير للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في العجان او بالمضرب الكهربائي انزل الزبدة والسكر واخلطهم لغاية مالقوام يبقا كريمي اخلط البياض بالبيض الكامل والفانيليا وانزل مع الخلط شوية شوية لغاية ميختلطو .
2- اخلط الدقيق والنشا والبيكينج بودر والملح واقلبهم انزلهم ع الخليط الكريمي واقلبهم بايدي لغاية ملاقي الخليط كلة بقا متجانس انزل العجينة كيس حلواني واشكلها ادخلها فرن سخن علي 170ع الشبكة غاية ميستوي وياخد لون اشقر ازين والزق بالمربي وانزلة من الجوانب يتغطي بالجوز واقدمة .
ماشاء الله تبارك للله
ردحذفماشاء الله تبارك للله
ردحذف