اللانكشير : من احلا البسكوتات الغالية جدا في المحلات هنعملة في بيت بنفس الجودة وبنفس الجودة والطعم يجنن جدا .
المقادير :
2 كوب دقيق
كوب نشا
كوب سمنة
كوب الا ربع سمنة ساقعة
2 بيضة
رشة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
للتزيين :
مربي مشمش بيور بدون قطع
فورماسيلو
جوز هند ناعم
شاهد ايضا : طريقة عمل اللانكشير الملون
الطريقة :
1- في بولة اخفق السمنة تفك انزلها السكر واخلط لغاية مالقوام يبقا ابيض وكريمي انزل البيض2 والفانيليا واخلطهم كويس جدا لغاية ميختلطو .
2- اخلط النشا والملح والبيكينج بودر اقلبهم مع بعض وابتدي انزلهم علي الخليط واقلبهم مع بعض لغاية ميلم مش هعجن هلم بس اول مضغط عليها بايدي والاقيها متماسكة وناعمة كده جاهزة .
3- ابتدي شكلي كرات صغيرة جدا زي الغريبة ممكن تقسمي العجينة وتحطيلها معلقة كبيرة كاكاو خام لو حبيتية بالشيكولاتة وشكلي ع صواني مدهونة زيت بسيط دخليها فرن سخن ع 180علي الشبكة فرن سخن جدا اول متاخد اللون الاشقر زي الغريبة بالظبط اسيبة يبرد خالص وابتدي اشكل .
4- هاتي واحدة نزلي عليها مربي ولازقيهم ببعض اضغطي يطلع من الجوانب المربي انزلها في الفوماسيبلواو جوز الهند لغاية متتغلف الجوانب واقدمها
المقادير :
2 كوب دقيق
كوب نشا
كوب سمنة
كوب الا ربع سمنة ساقعة
2 بيضة
رشة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
للتزيين :
مربي مشمش بيور بدون قطع
فورماسيلو
جوز هند ناعم
شاهد ايضا : طريقة عمل اللانكشير الملون
الطريقة :
1- في بولة اخفق السمنة تفك انزلها السكر واخلط لغاية مالقوام يبقا ابيض وكريمي انزل البيض2 والفانيليا واخلطهم كويس جدا لغاية ميختلطو .
2- اخلط النشا والملح والبيكينج بودر اقلبهم مع بعض وابتدي انزلهم علي الخليط واقلبهم مع بعض لغاية ميلم مش هعجن هلم بس اول مضغط عليها بايدي والاقيها متماسكة وناعمة كده جاهزة .
3- ابتدي شكلي كرات صغيرة جدا زي الغريبة ممكن تقسمي العجينة وتحطيلها معلقة كبيرة كاكاو خام لو حبيتية بالشيكولاتة وشكلي ع صواني مدهونة زيت بسيط دخليها فرن سخن ع 180علي الشبكة فرن سخن جدا اول متاخد اللون الاشقر زي الغريبة بالظبط اسيبة يبرد خالص وابتدي اشكل .
4- هاتي واحدة نزلي عليها مربي ولازقيهم ببعض اضغطي يطلع من الجوانب المربي انزلها في الفوماسيبلواو جوز الهند لغاية متتغلف الجوانب واقدمها
تعليقات
إرسال تعليق