ورقة اللحمة : ينهار ابيض ع ده جمال احلا ورقة لحمة مكوناتها موجودة في كل بيت طريقة سهلة وبسيطة خالص .
المقادير :
لحمة دوش واستيك
ملح
فلفل
ملعقة كبيرة سمنة وزيت
بطاطس مكعبات
فصوص توم
بصل شرائح
فلفل الوان مكعبات
مشروم
طماطم مكعبات
بهارات سبعة او لحمة
بابريكا
رشة جوزة الطيب
شاهد ايضا : طريقة عمل ورقة الفراخ للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- اتبل اللحمة وطبعا اي نوع لحمة تحبية ينفع تبليها كويس اوي وابتدي شوحيها بسمنة وزيت لغاية متاخد لون حلو من كل الجوانب لو حبة تستغني عن الخطوة دي ع راحتك .
2- هاتي بولة نزللها الخضار كلة وممكن تحطي اللي متواجد وتحبية ونزلي عليهم ملح بسيط وفلفل وبابريكا وجوز الطيب والبهارات وقلبيهم وهاتي صنية حطي ورق الومنيوم وورق زبدة ونزلي الخضار رصي اللحمة واقفلي بورق زيدة وعلية الالومنيوم المهم تقفلي كويس اوي .
3- علي فرن سخن علي اعلي درجة دخليها نص ساعة وهدي النار وسبيها تستوي بتاخد من ساعة ونص لساعتين حسب نوع اللحمة وحجمها ممكن بعد ساعة تطلعيها تختبريها استوت او لا وقدميها مع الخضار .
المقادير :
لحمة دوش واستيك
ملح
فلفل
ملعقة كبيرة سمنة وزيت
بطاطس مكعبات
فصوص توم
بصل شرائح
فلفل الوان مكعبات
مشروم
طماطم مكعبات
بهارات سبعة او لحمة
بابريكا
رشة جوزة الطيب
شاهد ايضا : طريقة عمل ورقة الفراخ للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- اتبل اللحمة وطبعا اي نوع لحمة تحبية ينفع تبليها كويس اوي وابتدي شوحيها بسمنة وزيت لغاية متاخد لون حلو من كل الجوانب لو حبة تستغني عن الخطوة دي ع راحتك .
2- هاتي بولة نزللها الخضار كلة وممكن تحطي اللي متواجد وتحبية ونزلي عليهم ملح بسيط وفلفل وبابريكا وجوز الطيب والبهارات وقلبيهم وهاتي صنية حطي ورق الومنيوم وورق زبدة ونزلي الخضار رصي اللحمة واقفلي بورق زيدة وعلية الالومنيوم المهم تقفلي كويس اوي .
3- علي فرن سخن علي اعلي درجة دخليها نص ساعة وهدي النار وسبيها تستوي بتاخد من ساعة ونص لساعتين حسب نوع اللحمة وحجمها ممكن بعد ساعة تطلعيها تختبريها استوت او لا وقدميها مع الخضار .
تسلم ايدك يافنانه
ردحذفتسلم لذوقك
حذف