البيتيفور : شكلة حلو جدا زي المحلات وبنفس طعم وجودة الجاهز يكفي النضافة والدقة روعة جدا .
المقادير :
كيلو دقيق
كيلو الا ربع زبدة ساقعة
4 صفار بيض
2الا ربع سكر بودرة منخول
ملعقة صغيرة فانيليا
كاكاو
للتزيين :
جوز هند
فورماسيلو
مكسرات مجروشة
شيكولاتة نوتيلا
مربي بيور بدون قطع
شاهد ايضا : طريقة عمل البيتيفور لسالى فؤاد
الطريقة :
1- في العجان او في بولة بالمضرب الكهربائي انزل بالزبدة والسكر واخلط المكونات مع بعض لغاية مالقوام يكون ابيض وكريمي نزلي صفار بصفار مع الخفق لغاية ميختفي ابتدي انزل اللي بعدة مع الفانيليا لاخر صفار اول ميختلطو كويس جدا .
2- ابتدي انزل بالدقيق والافضل يكون منخول اكتر من مرة وخلاص العجان مهمتة انتهت او المضرب اقلب بايدي لغاية مالعجينة تكون جاهزة ومختلطة كويس جدا اغطيها واريحها نص ساعة في التلاجة .
3- ابتدي اقسم الخليط واقلب مع جزء منة الكاكاو واقلب المكونات وابتدي انزلة كيس حواني واشكلة ع صواني الومنيوم وادخلة فرن سخن ع 170علي الشبكة وتلاحظية لغاية مياخد لون اشقر .
4- بعد مياخد لون ويبرد خالص اجيب واحدة احشيها مربي واقفل اتنين ع بعض اضغط اطلع المربي لبرة وانزلها في المكسرات ممكن الشكولاتة بنفس الطرقة شكلي وزيني ع زوقك .
المقادير :
كيلو دقيق
كيلو الا ربع زبدة ساقعة
4 صفار بيض
2الا ربع سكر بودرة منخول
ملعقة صغيرة فانيليا
كاكاو
للتزيين :
جوز هند
فورماسيلو
مكسرات مجروشة
شيكولاتة نوتيلا
مربي بيور بدون قطع
شاهد ايضا : طريقة عمل البيتيفور لسالى فؤاد
الطريقة :
1- في العجان او في بولة بالمضرب الكهربائي انزل بالزبدة والسكر واخلط المكونات مع بعض لغاية مالقوام يكون ابيض وكريمي نزلي صفار بصفار مع الخفق لغاية ميختفي ابتدي انزل اللي بعدة مع الفانيليا لاخر صفار اول ميختلطو كويس جدا .
2- ابتدي انزل بالدقيق والافضل يكون منخول اكتر من مرة وخلاص العجان مهمتة انتهت او المضرب اقلب بايدي لغاية مالعجينة تكون جاهزة ومختلطة كويس جدا اغطيها واريحها نص ساعة في التلاجة .
3- ابتدي اقسم الخليط واقلب مع جزء منة الكاكاو واقلب المكونات وابتدي انزلة كيس حواني واشكلة ع صواني الومنيوم وادخلة فرن سخن ع 170علي الشبكة وتلاحظية لغاية مياخد لون اشقر .
4- بعد مياخد لون ويبرد خالص اجيب واحدة احشيها مربي واقفل اتنين ع بعض اضغط اطلع المربي لبرة وانزلها في المكسرات ممكن الشكولاتة بنفس الطرقة شكلي وزيني ع زوقك .
تعليقات
إرسال تعليق