البقلاوة المصرية : اي رايكم نتعملم انهاردة ازاي نعمل البقلاوة المصرية باسرع وقت واسهل طريقة حصري معاكم المقادير والطريقة .
المقادير :
نصف كيلو من الجلاش
كوب الا ربع سمنة بلدي سايحة
2ملعقة كبيرة زيت
مكسرات اوسوداني مجروش
السيرب :
كوب ماء
كوب الا ربع سكر
عصير نصف ليمونة
رشة فانيليا
درجة الحرارة 180
المده من 25الي 30دقيقة
شاهد ايضا : طريقة عمل البقلاوة المصرية للشيف حسن
الطريقة :
1- في صنية ادهنها بخليط السمنة والزيت وابتدي انزل نص كمية الجلاش وبين كل ورقة والتانية ادهن بالمادة الدهنية اللي معايا اخلص نص الكمية ابتدي انزل الحشو حسب المكسرات المتواجدة عندك .
2- انزل باقي كمية الجلاش بنفس الطريقة وطبعا مع الدهن بردوا واخيرا اشيل الزيادات من الجوانب وابتدي اقطعها مثلثات واعمل في اول مثلث خطين والمثلث اللي ادامة اعمل خطين وابتدي اقطعهم المهم التقطيعات تكون قدام بعض لغاية مخلص الصنية كلها .
3- ادهني الوش بالخليط الماده الدهنية ودخليها فرن سخن علي 180 ع الشبكة لغاية متستوي وتاخد لون اكون عاملة خليط السيرب ويبقا بارد جدا السيرب عبارة عن السكر والمية قلبتهم مع بعض وفعتهم ع النار يغلو 10دقايق وانزل الليمون والفانيليا غلوتين واطفي واسيبة يبرد .
المقادير :
نصف كيلو من الجلاش
كوب الا ربع سمنة بلدي سايحة
2ملعقة كبيرة زيت
مكسرات اوسوداني مجروش
السيرب :
كوب ماء
كوب الا ربع سكر
عصير نصف ليمونة
رشة فانيليا
درجة الحرارة 180
المده من 25الي 30دقيقة
شاهد ايضا : طريقة عمل البقلاوة المصرية للشيف حسن
الطريقة :
1- في صنية ادهنها بخليط السمنة والزيت وابتدي انزل نص كمية الجلاش وبين كل ورقة والتانية ادهن بالمادة الدهنية اللي معايا اخلص نص الكمية ابتدي انزل الحشو حسب المكسرات المتواجدة عندك .
2- انزل باقي كمية الجلاش بنفس الطريقة وطبعا مع الدهن بردوا واخيرا اشيل الزيادات من الجوانب وابتدي اقطعها مثلثات واعمل في اول مثلث خطين والمثلث اللي ادامة اعمل خطين وابتدي اقطعهم المهم التقطيعات تكون قدام بعض لغاية مخلص الصنية كلها .
3- ادهني الوش بالخليط الماده الدهنية ودخليها فرن سخن علي 180 ع الشبكة لغاية متستوي وتاخد لون اكون عاملة خليط السيرب ويبقا بارد جدا السيرب عبارة عن السكر والمية قلبتهم مع بعض وفعتهم ع النار يغلو 10دقايق وانزل الليمون والفانيليا غلوتين واطفي واسيبة يبرد .
تعليقات
إرسال تعليق