الثومية : كمل الناس بتسالني ع الثومية وبيقولولي مش بتطلع زي برة وهيا سهلة جدا هتعرفي الطريقة معايا سهلة ولذيذة وزي المطاعم بالظبط .
المقادير :
كوب نشا
2 كوب ماء
نصف كوب ماء
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة ملح
3فص ثوم
نصف كوب زيت
شاهد ايضا : طريقة عمل الثومية للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في الحلة انزل النشا والكربيتين المية واقلبهم مع بعض اول ميختلطو ارفعة علي النار وافضل اقلب لغاية ملاقي الخليط بقا شفاف وتقيل زي المهلية واسيبة يبرد خالص .
2- في الخلاط انزل باقي المية والخل والملح والثوم وافرمهم وانزل الخليط واخلطهم كويس جدا وابتدي انزل من فوق مع الخلط الزيت سرسوب رفيع جدا لغاية ميختلطة واقدمها .
المقادير :
كوب نشا
2 كوب ماء
نصف كوب ماء
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة ملح
3فص ثوم
نصف كوب زيت
شاهد ايضا : طريقة عمل الثومية للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في الحلة انزل النشا والكربيتين المية واقلبهم مع بعض اول ميختلطو ارفعة علي النار وافضل اقلب لغاية ملاقي الخليط بقا شفاف وتقيل زي المهلية واسيبة يبرد خالص .
2- في الخلاط انزل باقي المية والخل والملح والثوم وافرمهم وانزل الخليط واخلطهم كويس جدا وابتدي انزل من فوق مع الخلط الزيت سرسوب رفيع جدا لغاية ميختلطة واقدمها .
تعليقات
إرسال تعليق