حواوشي الحاتي : حاجة كده سهلة ولذيذة ونضيفة في البيت هتعملية في البيت طعمة يجنن بجد وبنفس طريقة الحاتي مش هتاكلية من برة تاني .
المقادير :
كيلو لحمة مفرومة نسبة دهن 20في المية
2 فص ثوم مفروم
بصلة مقطعة صغير
1 طماطم مكعبات
فلفل مكعبات
م ك بصل بودر
م ك ثوم بودر
م ك بابريكا
رشة حبهان بودر
م ك بهارات لحمة
م ص زنجبييل بودرة
م ص سماق
رشة شطة
رشة جوزة الطيب
م ص ملح
م ص فلفل اسود
شاهد ايضا : طريقة عمل الميني حواوشي الجاهز
الطريقة :
في بولة انزل الللحمة والفلفل والطماطم والبصل والثوم وملح وفلفل والبهاتا والبصل والثوم البودر والبابريكا والزنجبيل والسماق والحبهان والشطة وجوزة الطيب واقلبهم براحة مقعصش كتير في اللحمة .
2- اجيب العيش البلدي الخاص بالحواوشي وابتدي افتحة براح واحشية بالللحمة واجيب الشبكة بتاعت الشوي ارص الحواوشي وادهن من الجهتين بالزيت واقفل علية الشبكة واكون حطة الشبكة ع صنية واخلة فرن سخن جدا ع 200 ع الشبكة لغاية مياخد لون ويستوي واولعلهم كلهم فحمة 10دقايق واقدمة .
المقادير :
كيلو لحمة مفرومة نسبة دهن 20في المية
2 فص ثوم مفروم
بصلة مقطعة صغير
1 طماطم مكعبات
فلفل مكعبات
م ك بصل بودر
م ك ثوم بودر
م ك بابريكا
رشة حبهان بودر
م ك بهارات لحمة
م ص زنجبييل بودرة
م ص سماق
رشة شطة
رشة جوزة الطيب
م ص ملح
م ص فلفل اسود
شاهد ايضا : طريقة عمل الميني حواوشي الجاهز
الطريقة :
في بولة انزل الللحمة والفلفل والطماطم والبصل والثوم وملح وفلفل والبهاتا والبصل والثوم البودر والبابريكا والزنجبيل والسماق والحبهان والشطة وجوزة الطيب واقلبهم براحة مقعصش كتير في اللحمة .
2- اجيب العيش البلدي الخاص بالحواوشي وابتدي افتحة براح واحشية بالللحمة واجيب الشبكة بتاعت الشوي ارص الحواوشي وادهن من الجهتين بالزيت واقفل علية الشبكة واكون حطة الشبكة ع صنية واخلة فرن سخن جدا ع 200 ع الشبكة لغاية مياخد لون ويستوي واولعلهم كلهم فحمة 10دقايق واقدمة .
تعليقات
إرسال تعليق