بسكوت اللانكشير : عجينة بسيطة بسكوت مقرمش سهل لاحلا عيد هتقدمية لكل ضيوفك وتبهريهم انك عملتيه في البيت احلا من الجاهز .
المقادير :
كوب دقيق
1/3 كوب سكر بودرة منخول
نصف كوب سمنة
بيضة
م ص فانيليا
1/3 كوب نشا
ن م ص بيكينج بودر
رشة ملح
درجة حرارة 160
المدة 10دقايق
للتزيين :
شيكولاتة سايحة
مربي
فورماسيلو
شاهد ايضا : طريقة عمل بسكويت البسكريم ( بسكوت حلزوني ) للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في بولة انزل السكر والسمنة واخلطهم بالمضرب الكهربائي انزل البيضة والفانيليا واخلطهم تاني لغاية ميختلطو .
2- انزل النشا والبيكينج بودر والملح واقلبهم مع بعض وانزلهم ع السمنة والسكر واقلبهم بالمعلقة كويس تختلط اغطيها وادخلها التلاجة ربع ساعة .
3- اطلع العجينة وابتدي استخدم معلقة المعيار الصغيرة عشان تخلي كل البسكوت مقاس واحد لو عاوزة البسكوت شيكولاتة شيلي معلتين كبار قيق نزليهم كاكاو خام رصيها علي لاصنية ودخليها الفرن سخن علي 160مده 10دقايق اول ميبردم ابتدي الزقهم بالمربي والشيكولاتة وازين من الاجوانب بالفورماسيلو وبالهنا .
المقادير :
كوب دقيق
1/3 كوب سكر بودرة منخول
نصف كوب سمنة
بيضة
م ص فانيليا
1/3 كوب نشا
ن م ص بيكينج بودر
رشة ملح
درجة حرارة 160
المدة 10دقايق
للتزيين :
شيكولاتة سايحة
مربي
فورماسيلو
شاهد ايضا : طريقة عمل بسكويت البسكريم ( بسكوت حلزوني ) للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في بولة انزل السكر والسمنة واخلطهم بالمضرب الكهربائي انزل البيضة والفانيليا واخلطهم تاني لغاية ميختلطو .
2- انزل النشا والبيكينج بودر والملح واقلبهم مع بعض وانزلهم ع السمنة والسكر واقلبهم بالمعلقة كويس تختلط اغطيها وادخلها التلاجة ربع ساعة .
3- اطلع العجينة وابتدي استخدم معلقة المعيار الصغيرة عشان تخلي كل البسكوت مقاس واحد لو عاوزة البسكوت شيكولاتة شيلي معلتين كبار قيق نزليهم كاكاو خام رصيها علي لاصنية ودخليها الفرن سخن علي 160مده 10دقايق اول ميبردم ابتدي الزقهم بالمربي والشيكولاتة وازين من الاجوانب بالفورماسيلو وبالهنا .
تعليقات
إرسال تعليق