شاورما اللحمة : هنقدملك طريقة بجد اكتر من رائعة لعمل شاورما اللحمة في البيت بطريقة المطاعم طعم وريحة يجننم .
المقادير :
نصف كيلو لحمة شاورما
قطعة لية ضاني
نصف كيلو بصل شرائح شاورما
نصف كيلو طماطم شاورما
2 كوب خل
كوب ماء
بقدونس مفروم
فصين ثوم صحيح
ورق لورا
2فص حبهان
رشة قرفة
ملح
فلفل
بهارات لحمة
فحم والع
ورق فويل
شاهد ايضا : طريقة عمل شاورما اللحمة زى المطاعم للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في بولة انزل الماء والخل وفلفل والحبهان واللورا والثوم والقرفة والبهارات واقلبهم وانزل اللحمة والبصل مع بعض واغطيهم لتاني يوم ف التلاجة من غير الملح خالص .
2- هاتي طاسة سخنة اوي فيها مادة دهنية سخنة وانزل اللحمة بالبصل بعد مصفتها من الخلطة اسبها تاخد لون واشوحها واظبط ملحها اول متستوي انزلها الطماطم وتقلبتين واطفي اولعلها فحمة واغطيها 5دقايق واقدمها
المقادير :
نصف كيلو لحمة شاورما
قطعة لية ضاني
نصف كيلو بصل شرائح شاورما
نصف كيلو طماطم شاورما
2 كوب خل
كوب ماء
بقدونس مفروم
فصين ثوم صحيح
ورق لورا
2فص حبهان
رشة قرفة
ملح
فلفل
بهارات لحمة
فحم والع
ورق فويل
شاهد ايضا : طريقة عمل شاورما اللحمة زى المطاعم للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في بولة انزل الماء والخل وفلفل والحبهان واللورا والثوم والقرفة والبهارات واقلبهم وانزل اللحمة والبصل مع بعض واغطيهم لتاني يوم ف التلاجة من غير الملح خالص .
2- هاتي طاسة سخنة اوي فيها مادة دهنية سخنة وانزل اللحمة بالبصل بعد مصفتها من الخلطة اسبها تاخد لون واشوحها واظبط ملحها اول متستوي انزلها الطماطم وتقلبتين واطفي اولعلها فحمة واغطيها 5دقايق واقدمها
اد ايه بهارات
ردحذفم ص ع النص كيلو
حذف