تنظيف الكوارع للمبتدئين : لو لسه مبتدئة وعاوزة تكوني شاطرة جدا في تنظيف الكوارع وتكون جاهزة ع الطبخ بدون اي زفارة او ريحة مش مستحبة كملي معانا الوصفة .
المقادير :
كارع كبير جامبو
2 كوب خل
2 كوب ملح
ماء ساخن
الطريقة :
1- في بولة نزلي المية الساخنة بس متكونش سخنة اوي ميلة للسخنة عليها شوية من الملح وشوية من الخل وقلبيهم ونزلي الكوارع وبسكينة حامية ابتدي نزلي في المية وشيلي اي حاجة انتي مش حباها في الكوارع .
2- بعد منضفتيها كويس اشطفيها وابتدي نزليها عحاجة واسعة وصي الكوارع نزلي عليها باقي كمية الملح والخل وسبيها 5دقايق الخطوة دي هتنزلك اي زفارة فيها واشطفيها كويس .
3- الخطوة الاخيرة نزلي عليها الدقيق وابتدي افركيها كويس اوي واشطفيها تاني وكده تكون جاهزة للسلق .
تعليقات
إرسال تعليق