الجمبري المقلي : بتحبي الجمبري ونفسك تعملية زي برة يبقا خليكي معانا في وصفتنا مقادير وطريقة بسيطة جدا .
المقادير :
نصف كيلو جمبري جامبو
كوب دقيق
كوب ماء
نصف كوب نشا
ملح
فلفل
كمون
ثوم بودر
كركم
زيت للقلي
شاهد ايضا : طريقة عمل الجمبري للشيف علاء الشربيني
الطريقة :
1- في بولة انزل الدقيق والنشا واقلبهم انزل الملح والفلفل والكمون والثوم والكركم وقلبيهم ونزلي المية لغاية متتكون عجينة سائلة .
2- طبق يكون فيه دقيق نزلي الجمبري علي الخلطة وعلي الدقيق ونزلي ع الزيت السخن غزير ع نار هادئة لغاية متاخد لون دهبي واقدمها .
المقادير :
نصف كيلو جمبري جامبو
كوب دقيق
كوب ماء
نصف كوب نشا
ملح
فلفل
كمون
ثوم بودر
كركم
زيت للقلي
شاهد ايضا : طريقة عمل الجمبري للشيف علاء الشربيني
الطريقة :
1- في بولة انزل الدقيق والنشا واقلبهم انزل الملح والفلفل والكمون والثوم والكركم وقلبيهم ونزلي المية لغاية متتكون عجينة سائلة .
2- طبق يكون فيه دقيق نزلي الجمبري علي الخلطة وعلي الدقيق ونزلي ع الزيت السخن غزير ع نار هادئة لغاية متاخد لون دهبي واقدمها .
تعليقات
إرسال تعليق