مربي الفراولة : لو مش بتعرفي تعمل مربي في البيت واولادك نفسهم ياكلوها وعاوة تعمليها في البيت تكوني ضمناها وضمنة نضفتها هتعمليها بكل سهولة .
المقادير :
كيلو فراولة مكعبات
ليمونة
1/3 كيلو سكر ابيض ناعم
عود قرفة
شاهد ايضا : طريقة عمل مربي التين للشيف سالي فؤاد
الطريقة :
1- في بولة انزل الفراولة مقطعة مكعبات والسكر واقلبهم مع بعض واسبها في التلاجة لتاني يوم لغاية متنزل ميتها كلها .
2- هاتي حلة كبيرة نزلي فيها الخليط والقرفة وارفعية ع النار سبيها تغلي وهدي النار شمعة سبيها تتسبك وتتقل ومتسبيهاش كتير اول متتسبك بس نزليلها عصير الليمون واطفي .
3- هاتي برطمانات معقمة ع بخار ماء ونضيفة جدا وناشفة خالص وابتدي نزليها سخنة سبيها تبرد تماما وغطيها ودخليها التلاجة تتحفظ جواها ولما تحبي تاخدي منها لازم تاخدي بمعلقة نضيفة وناشفة خالص المية بتبوظها .
المقادير :
كيلو فراولة مكعبات
ليمونة
1/3 كيلو سكر ابيض ناعم
عود قرفة
شاهد ايضا : طريقة عمل مربي التين للشيف سالي فؤاد
الطريقة :
1- في بولة انزل الفراولة مقطعة مكعبات والسكر واقلبهم مع بعض واسبها في التلاجة لتاني يوم لغاية متنزل ميتها كلها .
2- هاتي حلة كبيرة نزلي فيها الخليط والقرفة وارفعية ع النار سبيها تغلي وهدي النار شمعة سبيها تتسبك وتتقل ومتسبيهاش كتير اول متتسبك بس نزليلها عصير الليمون واطفي .
3- هاتي برطمانات معقمة ع بخار ماء ونضيفة جدا وناشفة خالص وابتدي نزليها سخنة سبيها تبرد تماما وغطيها ودخليها التلاجة تتحفظ جواها ولما تحبي تاخدي منها لازم تاخدي بمعلقة نضيفة وناشفة خالص المية بتبوظها .
تعليقات
إرسال تعليق