الجمبري المقلي : لو بتحبي اي اكلة من عند كنتاكي تعالي اقلك ع الخطير الجمبري بطريقة كنتاكي احلا واسهل طريقة تتبيلة روعة ومقاديرها بسيطة .
المقادير :
نصف كيلو جمبري
التتبيلة :
عصير ليمونة
ن م ص زنجبيل
م ص ثوم
ن م ص كركم
ن م ص كزبرة ناشفة مطحونة
ن م ص بابريكا
ن م ص كمون
ن م ص ملح
ن م ص فلفل
للتغطية :
نصف كوب دقيق
ربع كوب توست ناشف مطحون
ربع كوب نشا
2 م ك حليب
بيضة
ملح
فلفل
بابريكا
شاهد ايضا : طريقة عمل الجمبري المقلي بقشرة
الطريقة :
1- هجيب الجمبري اقشرة واسيب بس الديل واشيلي الكيس الرملي من الضهر اشيلة بحرص وبعد خلص كل الكمية اغسلة غسلة سريعة .
2- هاتي بوبة نزلي فيها كل مكونات التتبيلة ونزلي الجمبري قلبيهم 10دقايق وهاتي طبق فيه اللبن والبيض وملح وفلفل والدقيق علية النشا وعلية ملح وفلفل وبابريكا وطبق فيه التوست.
3- نزلي ع الدقيق وبعدها البيض بالبن وبعدها التوست خلصي كميتك وع زيت غزير وسخن ع نار متوسطة اقلي الجمبري لغاية ميبقا لونة دهبي واقدمة .
المقادير :
نصف كيلو جمبري
التتبيلة :
عصير ليمونة
ن م ص زنجبيل
م ص ثوم
ن م ص كركم
ن م ص كزبرة ناشفة مطحونة
ن م ص بابريكا
ن م ص كمون
ن م ص ملح
ن م ص فلفل
للتغطية :
نصف كوب دقيق
ربع كوب توست ناشف مطحون
ربع كوب نشا
2 م ك حليب
بيضة
ملح
فلفل
بابريكا
شاهد ايضا : طريقة عمل الجمبري المقلي بقشرة
الطريقة :
1- هجيب الجمبري اقشرة واسيب بس الديل واشيلي الكيس الرملي من الضهر اشيلة بحرص وبعد خلص كل الكمية اغسلة غسلة سريعة .
2- هاتي بوبة نزلي فيها كل مكونات التتبيلة ونزلي الجمبري قلبيهم 10دقايق وهاتي طبق فيه اللبن والبيض وملح وفلفل والدقيق علية النشا وعلية ملح وفلفل وبابريكا وطبق فيه التوست.
3- نزلي ع الدقيق وبعدها البيض بالبن وبعدها التوست خلصي كميتك وع زيت غزير وسخن ع نار متوسطة اقلي الجمبري لغاية ميبقا لونة دهبي واقدمة .
تعليقات
إرسال تعليق