البيتى فور سالى فؤاد : حلويات العيد وجمال حلويات العيد البيتي فور من اخف واسهل حلويات تعمليها وتقدميها جمب شاي او شاي بلين روعة جدا وخفيف وبيدوب في البق .
المقادير :
2 كوب دقيق ابيض
كوب زبدة طرية
نصف كوب سكر بودرة
صفارين بيض
م ص فانيليا
2 م ك لبن
رشة ملح
للتزيين :
كريز
فستق مقشر
شاهد ايضا : طريقة عمل البيتيفور للشيف مروة الشافعي
الطريقة :
1- في بولة اضيف السكر والزبدة واخلطهم بالمضرب الكهربائي اضيف الصفار وحدة وحدة مع الفانيليا مع الخفق لغاية ميختلطة كويس .
2- ضيفي اللبن مع الخفق واخلطي الملح مع الدقيق وضيفيهم وقلبيهم مع بعض بايدك وغطيها دخليها التلاجة نص ساعة خرجيها وابتدي شكليها بالكيس الحلواني او بقمع البيتيفور علي صنية عليها ورقة زبدة .
3- ممكن تاخدي جزء وتضفيلو شوية كاكاو خام وتعجنيهم عشان يبقا بني زيني بالفستق او اي مكسرات وبالكريز دخلية فرن سخن ع 150لغاية ميتماسك بس سبية يبرد خالص وبالهنا .
المقادير :
2 كوب دقيق ابيض
كوب زبدة طرية
نصف كوب سكر بودرة
صفارين بيض
م ص فانيليا
2 م ك لبن
رشة ملح
للتزيين :
كريز
فستق مقشر
شاهد ايضا : طريقة عمل البيتيفور للشيف مروة الشافعي
الطريقة :
1- في بولة اضيف السكر والزبدة واخلطهم بالمضرب الكهربائي اضيف الصفار وحدة وحدة مع الفانيليا مع الخفق لغاية ميختلطة كويس .
2- ضيفي اللبن مع الخفق واخلطي الملح مع الدقيق وضيفيهم وقلبيهم مع بعض بايدك وغطيها دخليها التلاجة نص ساعة خرجيها وابتدي شكليها بالكيس الحلواني او بقمع البيتيفور علي صنية عليها ورقة زبدة .
3- ممكن تاخدي جزء وتضفيلو شوية كاكاو خام وتعجنيهم عشان يبقا بني زيني بالفستق او اي مكسرات وبالكريز دخلية فرن سخن ع 150لغاية ميتماسك بس سبية يبرد خالص وبالهنا .
تعليقات
إرسال تعليق