البانية الكنتاكي : كل الاطفال والكبار يحبون جدا البانية الكنتاكي وكتير مش بيقدو يطلعوة زي المحلات وايه الطرق اللي ممكن تقدري تطلعي بيها الوصفة ناجحة وتبهري اولادك في البيت اعمللهم احلا اكلة زي المحلات في البيت.
المقادير :
فرخة 8قطع مسلوقة
الخلطة :
كوب ونصف دقيق
م ك بصل بودرة وثوم بودرة
م ك زنجبيل
م ك نشا
2 مرقة دجاج لو متوفرة او بهارات فراخ
ن م ص ملح
فلفل اسود
بيضة
ماء للعجن
الخلطة الجافة :
دقيق
زيت للقلي
شاهد ايضا : طريقة عمل خلطة الفراخ الكنتاكي السرية للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في بولة اضيف الدقيق والتوابل وملح وفلفل وبيضة والنشا ومرقة الدجاج اقلب المكونات كلها مع بعض ضيفي مية شوية بشوية لغاية متوصلي لقوام البان كيك ونزلي فيها الفراخ وسبيها منقوعة ليلة .
2- بعد منقعتي الفراخ تنزليها الدقيق وتنفضيها كده وتبتدي تقليها في زيت غزير في حلة يكون سخن جدا ع نار متوسطة اول متاخد لون دهبي قدميها .
المقادير :
فرخة 8قطع مسلوقة
الخلطة :
كوب ونصف دقيق
م ك بصل بودرة وثوم بودرة
م ك زنجبيل
م ك نشا
2 مرقة دجاج لو متوفرة او بهارات فراخ
ن م ص ملح
فلفل اسود
بيضة
ماء للعجن
الخلطة الجافة :
دقيق
زيت للقلي
شاهد ايضا : طريقة عمل خلطة الفراخ الكنتاكي السرية للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة :
1- في بولة اضيف الدقيق والتوابل وملح وفلفل وبيضة والنشا ومرقة الدجاج اقلب المكونات كلها مع بعض ضيفي مية شوية بشوية لغاية متوصلي لقوام البان كيك ونزلي فيها الفراخ وسبيها منقوعة ليلة .
2- بعد منقعتي الفراخ تنزليها الدقيق وتنفضيها كده وتبتدي تقليها في زيت غزير في حلة يكون سخن جدا ع نار متوسطة اول متاخد لون دهبي قدميها .
تعليقات
إرسال تعليق